Il 15 di ottobre 2011 dalle ore 15 in poi si festeggia come ogni anno la tradizione dell’evento”l’ultima consegna dell’uva” per celebrare il termine della vendemmia. Per questo evento si porterà un carro tutto decorato pieno di uva al centro del paese di Cornaiano, dove l’uva verrà spremuta in un’antico torchio tradizionale davanti al pubblico. I visitatori durante una vacanza in Alto Adige potranno soggiornare in uno degli alberghi Val Sarentino e assaggiare il mosto, i vini locali e tante altre specialità tipiche di stagione.
Inoltre è anche il periodo del Toerggelen e quindi è possibili anche mangiare castagne arrostite con il mosto dolce! Immergetevi anche voi nella tradizione della vendemmia e della gastronomia altoatesina!
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